Lokale voeder, lokale veerkracht: Waarom bijproducten ertoe doen in een volatiele wereld

Voor veehouders is een betrouwbare toegang tot voedzaam voer essentieel. Dieren moeten elke dag gevoerd worden, ongeacht wat er gebeurt op de wereldwijde grondstoffenmarkten, langs transportroutes of in grote landbouwregio's.

Die betrouwbaarheid is steeds belangrijker geworden doordat boeren navigeren door een volatielere operationele omgeving. Droogte, extreme hitte, overstromingen, geopolitieke conflicten, transportverstoringen en veranderende handelsbeleidsmaatregelen kunnen allemaal van invloed zijn op de beschikbaarheid en kosten van diervoedergrondstoffen. Wanneer gewassen in de ene regio onderpresteren of zendingen uit een andere regio worden vertraagd, kunnen de gevolgen al snel veehouderijen bereiken die honderden of zelfs duizenden kilometers verderop liggen.

Lokale voerproductie zorgt voor een belangrijke laag stabiliteit.

De productie van ethanol levert waardevolle agrarische bijproducten op, waaronder natte en gedroogde 'distillers grains' en maisolie. Dit zijn niet zomaar restmaterialen. Het zijn bruikbare producten waardoor een groter deel van de maiskorrel nuttig wordt gebruikt.

Tijdens de productie van ethanol wordt het zetmeel in maïs omgezet in hernieuwbare brandstof. Veel van de resterende proteïne, vezels, vet en andere voedingsstoffen worden geconcentreerd tot droogdistilleerdersgraan, waardoor een voedzaam voeringrediënt ontstaat dat vaak wordt gebruikt door melkvee- en vleesveehouders. 

Natte restproducten van distilleerderijen zijn vooral waardevol voor veehouderijen die zich dicht bij the ethaolfaciliteiten bevinden. Omdat ze vocht bevatten en een beperktere houdbaarheid hebben dan gedroogde voederproducten, worden ze het meest efficiënt binnen de omliggende regio gedistribueerd. Nabijheid kan helpen om transportafstanden te verkleinen, de toegang tot een constante aanvoer te verbeteren en enkele van de risico's te beperken die gepaard gaan met het uitsluitend vertrouwen op over lange afstanden verzonden voer.

Bij Calgren maakt deze verbinding tussen de productie van duurzame brandstof en de lokale landbouw deel uit van onze werkwijze.

Onze ethanolfaciliteit in Pixley, Californië, produceert elk jaar ongeveer 350.000 ton natte droogdroesem (wet distillers grains). Dit voer ondersteunt zuivelbedrijven in de hele Central Valley, een van de meest productieve landbouwregio's van het land.

Voor nabijgelegen melkveehouderijen kunnen lokaal beschikbare bierbostel en andere restproducten uit de distilleerderij een betrouwbare voedingsbron bieden en tegelijkertijd helpen bij het diversifiëren van het voer. Wanneer droogte, marktvolatiliteit of transportuitdagingen andere voorraden verstoren, kan het hebben van een consistent voeringrediënt dat in de regio wordt geproduceerd, boerderijen helpen productief te blijven en beter voorbereid te zijn om die verstoringen op te vangen.

De voordelen reiken ook verder dan individuele boerderijen. Lokale voederproducenten ondersteunen de bredere landbouweconomie door meer middelen en economische activiteit binnen de regio te houden. Maïs wordt gebruikt voor de productie van hernieuwbare brandstof, waardevol veevoer en andere bijproducten, wat zorgt voor een geïntegreerd systeem dat energieproductie lokaal verbindt met voeding en landbouw.

Dit type regionale infrastructure doet ertoe in een veranderende wereld. Veerkracht in de landbouw gaat niet alleen over het reageren op verstoringen nadat deze hebben plaatsgevonden. Het gaat er ook om betrouwbare systemen op te bouwen voordat ze nodig zijn.

Door in hetzelfde proces hernieuwbare brandstof en voedselrijke veevoeding te produceren, helpt Calgren zowel duurzame energie als betrouwbare landbouwbehoeften te ondersteunen. Onze bijproducten bieden waarde aan nabijgelegen zuivelbedrijven, versterken regionale toeleveringsketens en dragen bij aan een veerkrachtiger voedtoetstelsel in de Central Valley.

Naarmate de wereldwijde markten blijven veranderen, zullen lokaal geproduceerde grondstoffen een steeds belangrijkere rol gaan spelen. Voor Calgren en de boerengemeenschappen om ons heen is lokaal veevoer meer dan een bijproduct. Het maakt deel uit van de infrastructuur die boerenbedrijven draaiende houdt, de regionale voedselproductie ondersteunt en helpt bij het bouwen aan een veerkrachtigere toekomst.